Genuss aus Leidenschaft

Steakpassion.de

Steaks |Rezepte | Einkauf

Ein Food-Blog mit Rezepten, Warenkunde und regionalen Kaufempfehlungen 

Panna Cotta mit Thai Mango

Zutaten:   400 ml Sahne , 600 ml Milch , 100 g Zucker , 2 Vanilleschoten 8 Blätter Gelantine , 4 reife Pattaya Mangos   Zubereitung: Die Sahne, die Milch und den Zucker in einen Topf geben. Das ausgekratzte Vanillemark und die Schoten dazugeben. Bei schwacher Hitze alles zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln […]

Kleine Steakkunde

Das perfekte Steak für deine Kumpels! Ob Geflügel, Wild, Kaninchen, Kalb, Lamm, Bison, Schwein oder Seafood – Fleischliebhaber sind deine Kumpels bestimmt allemal. Geht es aber darum, was beim BBQ auf den Grill kommt, ist leckeres, herzhaftes Beef genau das richtige. Das Fleisch soll eine hervorragende Qualität haben und auf dem Grill richtig behandelt werden. […]