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Panna Cotta mit Thai Mango

Zutaten:   400 ml Sahne , 600 ml Milch , 100 g Zucker , 2 Vanilleschoten 8 Blätter Gelantine , 4 reife Pattaya Mangos   Zubereitung: Die Sahne, die Milch und den Zucker in einen Topf geben. Das ausgekratzte Vanillemark und die Schoten dazugeben. Bei schwacher Hitze alles zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln […]